闲来无事,逛逛夜市,章鱼小丸子、铁板鱿鱼……看着就让人嘴馋!有没有人吃了这么多年,从来没搞清楚章鱼和鱿鱼的区别。
这两种海洋生物同属于头足类,烧成菜肴都鲜美可口。由于捕捞的成本不同,章鱼足价格远远高于鱿鱼足。
章鱼头圆,有8条腕足,绝大多数没有肉鳍。
鱿鱼体型一般比较细长,头部似枪尖, 有10条腕足,通常是2长8短,身上有肉鳍,且多分布在体末两侧。
近日,上海市消保委组织开展了一次“网购章鱼足消费调查”,结果令人大吃一惊, 你花高价买到的章鱼足其实是鱿鱼足!
调查人员在8家电商平台的35家网店购买了章鱼足产品。结果显示, 在35个样本中仅有9个样本确认为章鱼足,其余26个样本均为大鱿鱼足,有70%以上都是假的!而这些鱿鱼足在购买页面上被宣称是大章鱼足,严重误导消费者。
此外,调查员还发现有6家店铺存在宣传与实物标注严重不符的情况。例如, 某平台上的一家食品店,在商品首页显著位置标注“独立包装脆口章鱼足”,实际收到的产品外包装上却清晰标注着“鱿鱼须”。
针对这些问题, 上海消保委向8个平台发出了约谈通知,7个平台已主动对接,将问题商家下架整改,并承诺后续将全面加强指导和产品质量管控。
章鱼、鱿鱼外形相似,乍一看很难区分,鉴别小技巧请收好。
章鱼和鱿鱼的腕足上吸盘一般都是2列——
章鱼的吸盘排列紧密,吸盘直接与腕足相连,吸盘表面光滑,煮熟后蜷曲严重;
而鱿鱼吸盘排列相对稀疏,吸盘通过短小的柄与腕足相连,吸盘表面有角质环,环上有密集的小齿。吸盘从基部到末端基本等大,外侧常有皮质棱,内侧有肉刺,煮熟后基本不蜷曲。
在此也提醒大家,收货后记得及时开包检验,并保存好原始购买凭证和物流记录,以便在必要时,作为维护自身权益的证据。
来 源/新闻坊、上海市消保委、经视直播
编 辑/白 妮
审 核/张 星
此外,截至10月,中国电信有线宽带用户数达到1.97亿户,当月净增36万户,年度累计净增646万户;固定电话用户数为9761万户,当月净减39万户,年度累计净减341万户。
监 制/程 序期货配资选哪家
章鱼章鱼足吸盘腕足鱿鱼发布于:福建省声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。